Składniki duży pęczek natki 3 ząbki czosnku 8 łyżek oliwy lub oleju 400 g makaronu kokardki pestki słonecznika lub dyni Przygotowanie Duży pęczek natki drobno posiekać z czosnkiem i oliwą lub olejem. Wymieszać z gorącym makaronem. Posypać podprażonymi na suchej… Czytaj więcej ›
Składniki piersi z kurczaka 400 g bułka tarta 80 g lub panierka do drobiu, np. Kamis jajko 1 szt czosnek granulowany 1/3 łyżeczki lub 2 rozgniecione ząbki czosnku curry przyprawa do kurczaka sól, pieprz do smaku olej słonecznikowy Przygotowanie Pierś… Czytaj więcej ›
Składniki 25 dag ryżu 4 dymki 25 dag wołowiny białko pół łyżeczki cukru 2 łyżki sosu sojowego 5 łyżek oleju słonecznikowego 2 łyżki wytrawnego białego wina 4 zabki czosnku łyżeczka mąki ziemniaczanej kawałek korzenia imbiru 3 listki kapusty pekińskiej sól… Czytaj więcej ›
Dla 4 osób Przygotowanie: 15 minut Gotowanie: 15 minut Kalorie: około 180 na porcję Składniki mała główka czerwonej kapusty 2 mandarynki 5 dag migdałów 2 łyżki oleju słonecznikowego sok z pomarańczy imbir sól cukier Przygotowanie Kapustę opłukać, cienko poszatkować usuwając… Czytaj więcej ›
Składniki 4 szklanki ziaren sezamu pół szklanki oleju słonecznikowego Przygotowanie Sezam umieścić w naczyniu żaroodpornym i zapiekać w 200°C przez ok. 10 min – do czasu aż pojawi się przypominający chałwę aromat i zanim sezam zbrązowieje. Po zakończeniu zapiekania wystudzić,… Czytaj więcej ›
Składniki kilogram czerstwego chleba pszennego 3 szklanki mleka 4 cebule 2 jajka 2 łyżki pestek słonecznika pół pęczka natki pietruszki sól pieprz olej Przygotowanie Chleb pokroić w kromki i namoczyć w mleku. Wycisnąć i zmielić w maszynce wraz z cebulą.… Czytaj więcej ›
Majonez czosnkowy (Aїoli) Składniki szklanka oleju słonecznikowego szklanka oliwy 4 żółtka 3 łyżeczki soku z cytryny 2 łyżki musztardy Dijon (można dodać mniej, wedle uznania) 3–5 ząbków czosnku sól, pieprz, cukier Przygotowanie Wszystkie składniki pozostawić w temperaturze pokojowej na pół… Czytaj więcej ›
Składniki Podane proporcje na dwa bochenki chleba. 6 szklanek wody lub mleka 2 łyżki soli 2 łyżki miodu 1 łyżka cukru zakwas 8 szklanek mąki orkiszowej lub 5 szklanek pełnoziarnistej mąki pszennej # 3 szklanki pełnoziarnistej mąki żytniej razowej Dodatki… Czytaj więcej ›
Wsypać w donicę półtory kwarty mąki, zrobić dołek, wlać 2 łyżki gęstych drożdży rozrobionych kwaterką letniej wody, rozbić aby grudek nie było, posypać mąką z wierzchu, przykryć i postawić w cieple aby zeszło, dodać oparzonego maku pół kwarty, białego albo… Czytaj więcej ›
