Kanapki sporządza się z wąskich, długich bułeczek albo z malutkich, okrągłych bułeczek, a także z chleba białego lub razowego. Pieczywo nie może być zupełnie świeże, gdyż kruszy się i niezbyt ładnie kraje. Okrągłe bułeczki przeciąć na dwie równe części, długie… Czytaj więcej ›
Składniki 1 kg rzodkiewki 6 dag masła 2 dag mąki 2 kostki cukru 1 szklanka rosołu koperek i zielona pietruszka sól Przygotowanie Drobne rzodkiewki obrać ze skórek, gotować w całości. Gdy utracą gorzki smak, dusić w rosole z masłem i… Czytaj więcej ›
Składniki 6 jajek 5 dag startego żółtego sera 4 łyżki kukurydzy z puszki 6 łyżek gęstej śmietany 2 rzodkiewki łyżka kiełków rzodkiewki łyżka posiekanego szczypiorku 2 łyżki majonezu sól pieprz łyżeczka musztardy Przygotowanie Jajka ugotować na twardo, obrać, przekroić wzdłuż… Czytaj więcej ›
Porcja na jedną osobę Składniki marchewka ćwierć kalafiora cebula ząbek czosnku oliwa z oliwek torebka ryżu pasta red curry Przygotowanie Pokroić marchew, kalafior podzielić na różyczki. Rozgrzać na patelni oliwę z oliwek, wkroić cebulę i czosnek i podsmażać tak długo,… Czytaj więcej ›
Składniki główka zielonej sałaty główka sałaty radicchio 2 pomidory 2 cebule pęczek rzodkiewek mały ogórek 2 łyżki białego sera 2/3 szklanki jogurtu 2 łyżki posiekanej natki pietruszki 2 łyżki octu sól pieprz Przygotowanie Sałaty umyć, osuszyć porwać na małe kawałki.… Czytaj więcej ›
Składniki po pół główki kilku odmian sałaty ogórek pęczek rzodkiewek pół czerwonej papryki pół żółtej papryki 2 łyżki natki pietruszki 2 łyżki bazylii 2 łyżki estragonu 2 łyżki tymianku 6 łyżek oliwy 3 łyżki octu winnego łyżeczka musztardy sól pieprz… Czytaj więcej ›
Gzik to tradycyjna wielkopolska potrawa postna. Podawany często z ziemniakami w mundurkach, wówczas określa się go jako pyry z gzikiem. Składniki twaróg kwaśna śmietana lub jogurt naturalny sól pieprz cebula, szczypiorek lub rzodkiewka Przygotowanie Twaróg wymieszać z jogurtem lub śmietaną… Czytaj więcej ›
Składniki główka zielonej sałaty 2 świeże ogórki pęczek rzodkiewek 3 jajka puszka groszku pół szklanki majonezu pół szklanki śmietany sól pieprz Przygotowanie Sałatę porwać na małe kawałki. Rzodkiewkę i ogórki obrać i pokroić na cienkie plasterki. Jajka ugotować na twardo,… Czytaj więcej ›
Składniki 2 pęczki rzodkiewek 2 pomidory mała cukinia 2 czerwone papryki kalarepa ćwierć pęczka szczypiorku pół pęczka koperku 2 łyżki rzeżuchy 3 łyżki śmietany łyżka octu łyżka średnio ostrej musztardy 5 łyżek oleju sól pieprz Przygotowanie Warzywa umyć i osuszyć.… Czytaj więcej ›
Składniki 2 buraki 2 jajka mięso z kurczaka świeży ogórek 10 rzodkiewek litr zsiadłego mleka koperek pietruszka sól Przygotowanie Buraki umyć, ugotować, obrać i zetrzeć na tarce o grubych oczkach. Jajka ugotować na twardo, obrać i pokroić w grubą kostkę.… Czytaj więcej ›
