Składniki 12 dag ryżu 5 dag masła 2 jaja na twardo 1 surowe 1 łyżka kopru i pietruszki 1 jajo 1 bułka do panierowania 6 dag smalcu do smażenia Przygotowanie Ugotować ryż w 1/2 l. wody, dodając masło i sól,… Czytaj więcej ›
Składniki Ugotowane jarzyny z zupy 1 cebula 4 dag masła 1 jajo koperek i zielona pietruszka 3 dag sera żółtego inne dodatki jak do pasztecików z grzybami Przygotowanie Jarzyny, które ugotowały się w zupie, np. marchew, pietruszkę, seler, kalarepę, kapustę,… Czytaj więcej ›
Składniki Składniki na ciasto według przepisu Strudel z kaszą 1/4 kg ryżu 1 l. mleka szczypta soli 6 dag cukru 6 dag masła 3 jaja 6 dag rodzynków 1 łyżeczka cynamonu konfitury na nadzienie 4 dag masła do pieczenia Przygotowanie… Czytaj więcej ›
Składniki 1/2 kg mąki 4 żółtka 4 dag drożdży 1 dag cukru 8 dag masła na ciasto drożdżowe 18 dag łososia 10 dag ryżu 6 dag masła kilka pieczarek 1 cebula 1 ugotowana marchew seler 1 jajo 2 sardynki na… Czytaj więcej ›
Składniki 16 dag mąki 1 żółtko 2 dag drożdży 1/2 łyżki soli 1/8 l. śmietany 1/16 l mleka do drożdży 8 dag masła do rozwałkowania na ciasto półfrancuskie 2 jaja na twardo 4 dag ryżu 6 dag grzybów 1 cebula… Czytaj więcej ›
Składniki 6 dag grzybów 2 cebule 6 dag masła 1 jajo do grzybów 6 jaj na twardo 18 dag ryżu 6 dag masła do ryżu na nadzienie 25 dag mąki 25 dag masła 1 łyżka soku cytrynowego na ciasto francuskie… Czytaj więcej ›
Składniki 1/2 kg baraniny 6 dag masła 1 główka kapusty włoskiej 6 dag ryżu 2 dag masła do ryżu 2 cebule 2 jaja 12 dag mąki 10 dag masła 1/8 l. śmietany 4 jaja na ciasto Przygotowanie Pokrajać baraninę w… Czytaj więcej ›
Składniki 1/2 kg mięsa pozostałego z obiadu 4 dag masła 1 cebula sól pieprz 1/2 l. rosołu Przygotowanie Mięso pozostałe z obiadu posiekać drobno, usmażyć cebulkę na maśle, osolić, posypać pieprzem, podlać rosołem, ogrzać silnie. Włożyć można do mięsnej siekanki… Czytaj więcej ›
Składniki 1/2 kg gotowanego mięsa 2 cebule 3 dag mąki 1 liść bobkowy kilka korniszonów 1/4 l. rosołu szczypta pieprzu Przygotowanie Rozgrzać masło na ogniu, dodać mąkę, lekko zrumienić, dodać poszatkowaną cebulę, zasmażyć razem, włożyć pokrajane w krążki korniszony i… Czytaj więcej ›
Składniki 10 dag ryżu 4 dag sera żółtego 2 jaja 1 cebula 4 dag masła 1/8 l. bułki do posypania 5 dag smalcu do smażenia Przygotowanie Ugotować ryż w 1/2 l. wody, osolić, zmieszać z utartym serem żółtym, jajami, uduszoną… Czytaj więcej ›