Składniki 5 dag parmezanu 5 jaj 10 dag szynki 1 dag masła 5 łyżek mleka szczypta soli Przygotowanie Rozmieszać w garnku jaja z mlekiem, dodać szczyptę soli i posiekaną szynkę, wylać na zrumienione na patelni masło, smażyć jak omlet naturalny.… Czytaj więcej ›
Cisto zrobić według przepisu. Sos Składniki 1/2 słoiczka przecieru pomidorowego 3 łyżki stołowe wody 1 łyżka stołowa przypraw do pizzy(bazylia, estragon, oregano, czosnek) sól i pieprz do smaku lub 2 dojrzałe, dorodne pomidory 1 niewielka cebulka 1-2 ząbki czosnku Przyrządzenie… Czytaj więcej ›
Pizza calzone to pizza w kształcie pieroga, okrągły placek złożony na pół i sklejony na brzegach. W środku rozmaite farsze; podstawa to ser i pomidory. Calzone z grzybami i pomidorami Porcje: 2-4 Przygotowanie: 30 minut Oczekiwanie: 1 godz. 30 min.… Czytaj więcej ›
Składniki Ciasto pół kilograma mąki mały pęczek pietruszki mały pęczek bazylii 3 jajka 2 żółtka białko Farsz 25-30 dag ricotty 25 dag mozzarelli 3 garstki parmezanu cebula 3 ząbki czosnku oliwa masło 10 listków bazylii pieprz Sos czerwony 1-2 pokrojone… Czytaj więcej ›
Składniki bułka, najlepiej bagietka 2–3 łyżki masła torebeczka tartego parmezanu Przygotowanie Bułkę obrać ze skórki i pokroić na niewielkie kromki. W rondelku lub na patelni rozpuścić masło. Każdą kromkę umoczyć z obu stron w maśle i posypać tartym parmezanem. Zapiekać… Czytaj więcej ›
Dla 4 osób Składniki 200 g cannelloni 500 g szpinaku mrożonego cebula 2 ząbki czosnku żółtko 80 g fety 60 g parmezanu łyżka masła sól gałka muszkatołowa pieprz listki bazylii (niekoniecznie) szklanka sosu beszamelowego z proszku Sposób przyrządzania Posiekaną cebulę… Czytaj więcej ›
Składniki 25 dag makaronu spaghetti 25 dag brokułów 13 dag szynki łyżeczka masła 2 ząbki czosnku 2 łyżki oleju szklanka wytrawnego białego wina parmezan sól pieprz Przygotowanie Makaron ugotować w osolonej wodzie według przepisu na opakowaniu. Odcedzić i odstawić w… Czytaj więcej ›
Składniki 400 g makaronu spaghetti lub tagliatelle (z którymi zresztą sos boloński jest tradycyjnie podawany) 250-300 g mielonego mięsa wołowego pół szklanki śmietany puszka (ok. 400 g) pomidorów (bądź świeże) cebula marchew, seler ser – parmezan sól, pieprz, oregano, bazylia… Czytaj więcej ›
Składniki 400 g spaghetti pół szklanki śmietanki 4 łyżki tartego parmezanu łyżeczka curry łyżka masła Sposób przyrządzania Śmietankę ubić z serem i curry. Podgrzać. Sosem polać gorące spaghetti, wymieszać z masłem. Przepis kulinarny pochodzi z książki kucharskiej wikibooks.org Przepisy… Czytaj więcej ›
Składniki 400 g makaronu 3 łyżki masła parmezan drobno posiekane orzechy Przygotowanie Gorący makaron wymieszać z masłem, posypać parmezanem i orzechami. Przepis kulinarny pochodzi z książki kucharskiej wikibooks.org Przepisy udostępnione na licencji Creative Commons
