Składniki 6 dag mąki 1 dag masła 1 jajo 1/8 l. mleka lub wody 3 dag masła lub 2 dag świeżej słoninki do smażenia Przygotowanie Rozkłócić w garnku żółtko z mąką, odrobiną soli, roztopionym masłem i mlekiem, dodać ubite na… Czytaj więcej ›
Składniki 25 dag masła 25 dag mąki 2 żółtka 2 łyżki gęstej śmietany sok i skórka z 1 cytryny 25 dag marmolady na nadzienie 2 białka do smarowania 4 dag migdałów 4 dag grubego cukru cukier waniliowy do posypania Przygotowanie… Czytaj więcej ›
Składniki kilkanaście naleśników 1 kg kwaszonej kapusty garść suszonych grzybów 2 łyżki masła łyżka mąki 1 surowe jajko garść tartej bułki olej Przygotowanie Farsz Namoczyć grzyby przez co najmniej godzinę. Odcisnąć kwaszoną kapustę z nadmiaru soku, zalać wodą w dużym… Czytaj więcej ›
Wariant I Składniki Na około 12 sztuk: 1,5 szklanki mąki 1 szklanka wody (może być gazowana) 3/4 szklanki mleka 2 jaja 1 łyżka kefiru 1 płaska łyżeczka soli 1/2 łyżeczki cukru 1 łyżka oleju Przygotowanie Mleko, wodę i jaja ubijamy… Czytaj więcej ›
Składniki pół litra słodkiego mleka 4 jajka 20 dag mąki pszennej płaska łyżka cukru sól kwiat akacji 15 dag margaryny Przygotowanie Mleko roztrzepać z 2 całymi jajkami i 2 żółtkami, szczyptą soli i cukrem. W razie potrzeby dolać kilka łyżek… Czytaj więcej ›
Składniki 2 szklanki mąki 2 szklanki maślanki 1 łyżeczka proszku do pieczenia 1 łyżeczka sody oczyszczonej 1 jajko 2 łyżki masła 1 łyżka cukru 0,5 łyżeczki soli masło lub olej (do smażenia) syrop klonowy (do polania) Przygotowanie Masło rozpuścić w… Czytaj więcej ›
Składniki 2 szklanki mleka 25 dag mąki 40–50 dag czereśni 3 jajka 2 łyżki cukru pudru łyżka oleju Przygotowanie Mleko zmiksować z cukrem, mąką, jajkami i olejem. Powstałe ciasto przykryć i odstawić na około 30 minut do lodówki. Czereśnie umyć,… Czytaj więcej ›
Tacos Jest to kukurydziana muszla ( placek złożony w pół) w środek wkłada się rozmaity farsz np. mięso wołowe, kukurydza, papryka, pomidory, ser żółty i polewa sie sosem (oczywiście wcześniej należy je zapiec gdyż są twarde) Tacos używane jest raczej… Czytaj więcej ›
Okonomiyaki – potrawa kuchni japońskiej z okolic Hiroszimy. Może być przyrządzana w różnych wariantach. Poniższy przepis pochodzi z restauracji w centrum Hiroszimy. W oryginale potrawa przygotowywana jest na płycie stalowej do bezpośredniego pieczenia, co ułatwia proces obracania potrawy. My posłużymy… Czytaj więcej ›
Składniki kilkanaście naleśników 750 g gotowanego lub pieczonego mięsa łyżka masła lub oleju cebula sól, pieprz 1 surowe jajko garść tartej bułki olej Przygotowanie Farsz Mięso przepuścić przez maszynkę lub bardzo drobno posiekać. Drobno pokrojoną cebulę zeszklić na maśle lub… Czytaj więcej ›
