Categories

Archive

Buchty

Buchty Buchty to okrągłe drożdżowe kluski, gotowane na parze. Mogą być podawane na słodko lub na słono. Stanowią tradycyjne danie na Śląsku i w Wielkopolsce. Inne nazwy to pyzy lub pampuchy. Składniki 50 dag mąki pszennej 4 dag drożdży 200 Czytaj więcej ›

 Galareta malinowa

 Galareta malinowa.  Galarety są klarowniejsze na karugu niżeli na żelatynie. Karugu czy żelatyny, używa się na kwartową formę łutów 2, żelatyny pokrajanej jak najdrobniej nalewa się kwarterką miękkiej gorącej wody i rozpuszcza bez gotowania. Lepiej na noc namoczyć w zimnej Czytaj więcej ›

Categories
Brak kategorii
stat4u