Categories

Archive

Domowa melba

Składniki 16 kulek lodów o różnych smakach kieliszek likieru 2 żółte melony 2 czekoladowe jajka z niespodzianką łyżka posypki kolorowej łyżka posypki czekoladowej 4 łyżki bitej śmietany kilka galaretek w cukrze, winogron i pałeczek czekoladowych Przygotowanie Melony przekroić na połówki. Czytaj więcej ›

Categories

Bomba z kremem

Składniki rolada biszkoptowa z kremem truskawkowym krem 15 dag truskawek 4 żółtka 10 dag cukru pudru łyżka cukru waniliowego szklanka mleka 8 łyżeczek żelatyny instant szklanka śmietany kremówki dekoracja pół szklanki śmietany kremówki 5 dag konfitury morelowej pół torebki cukru Czytaj więcej ›

Categories

Malinowa pianka

Składniki 30 dag malin 1 i pół pojemnika (30 dag) jogurtu naturalnego jajko białko torebka cukru waniliowego 2 łyżki cukru 3 łyżeczki żelatyny łyżeczka soku z cytryny melisa do dekoracji Przygotowanie Połowę owoców dokładnie przetrzeć przez sito. Odłożyć 4 całe Czytaj więcej ›

Categories

Legumina czekoladowa

Składniki 250 g gorzkiej czekolady 3 łyki bardzo mocnej kawy 5 jajek 125 g cukru 6 łyżeczek żelatyny 200 ml bitej śmietany kieliszek koniaku cukier puder pomarańcza Przygotowanie 100 g czekolady utrzeć na wiórki i odstawić. Resztę połamać na kawałki Czytaj więcej ›

Categories

Tiramisu

Tiramisu jest jednym z najsłynniejszych włoskich deserów. Składniki 2 jajka (można dodać więcej żółtek) 250 g serka mascarpone 125 ml mocnej, wystudzonej kawy 13 dag podłużnych biszkoptów łyżka kakao likier amaretto 50 g cukru pudru wino Marsala (sycylijskie) Przygotowanie Przyrządzić Czytaj więcej ›

Categories

Mus czekoladowy

Wartość odżywcza jednej porcji: 340 kalorii Składniki 25 dag ciemnej twardej czekolady deserowej 3 jajka 2–3 dag cukru szklanka bitej śmietany łyżka posiekanych migdałów lub orzechów laskowych Przygotowanie Żółtka utrzeć z połową cukru do białości. Czekoladę połamać na nieduże kawałki, Czytaj więcej ›

Categories

Crema catalana

Crema catalana to tradycyjny deser kataloński, podobny do francuskiego crème brûlée. Deser ten w Katalonii jada się najczęściej w dzień świętego Józefa (19 marca). liczba porcji: 6 Składniki 6 jajek 2 i pół szklanki śmietanki ćwierć szklanki mleka 2–3 laski Czytaj więcej ›

Categories
stat4u