Składniki szklanka maku 12 dag masła 12 dag cukru 12 dag mąki 2 jajka gałka muszkatołowa cynamon goździki łyżeczka cukru pudru łyżka posiekanych orzechów włoskich Przygotowanie Na stolnicy posiekać drobno masło z mąką, dodać sparzony i wysuszony mak, jajka, cukier… Czytaj więcej ›
Składniki 480 g szklanki mąki krupczatki 70 g kostki margaryny 250 ml cukru pudru 2 żółtka 2–3 łyżki śmietany (opcjonalnie) żółtko do posmarowania galaretka pomarańczowa pomarańcza 10 dag rodzynków 10 dag migdałów lub orzechów Przygotowanie Na stolnicę przesiać mąkę, dodać… Czytaj więcej ›
Składniki kilogram kurczaka marynata szklanka jogurtu cytryna cebula łyżka miodu łyżka musztardy 2 łyżki startego imbiru sól pieprz cayenne panierka olej 2 jajka szklanka płatków kukurydzianych Przygotowanie Kurczaka umyć, zdjąć skórę, wyjąć kości, pokroić mięso na 10–12 kawałków. Jogurt wymieszać… Czytaj więcej ›
Składniki 80 dag filetu z indyka szklanka soku pomarańczowego 5 brzoskwiń sól biały pieprz Przygotowanie Filet umyć, osuszyć, włożyć do miseczki i zalać sokiem. Przykryć i włożyć do lodówki na około 60 minut. Brzoskwinie polać wrzątkiem, obrać ze skórki, przekroić… Czytaj więcej ›
Składniki średnia wielkości tuszka kaczki 500 g ciemnych, bardzo dojrzałych winogron 3 łyżki oleju 2 kieliszki czerwonego wina sól pieprz gałka muszkatołowa cukier kostka rosołowa Kaczkę umyć, osuszyć, podzielić na 8–10 kawałków. Skropić je połową wina i odstawić do lodówki.… Czytaj więcej ›
Składniki 40 dkg piersi z kurczaka cebula 3 jajka 5 łyżek oleju 5 płaskich łyżek mąki ziemniaczanej łyżeczka Vegety sól pieprz papryka Przygotowanie Pokroić cebulę w drobną kostkę. Do cebuli wsypać łyżeczkę przyprawy, sól, pieprz i paprykę. Wbić 3 żółtka.… Czytaj więcej ›
Składniki kilogram piersi z indyka 10–12 mandarynek szklanka soku pomarańczowego 2 łyżki soku z cytryny kawałek świeżego imbiru łyżeczka skórki otartej z cytryny łyżka ziaren sezamu łyżka masła łyżka oleju sól pieprz Przygotowanie Mięso natrzeć solą i pieprzem, ułożyć w… Czytaj więcej ›
Składniki 750 g sznycli z indyka 2 ząbki czosnku 2 łyżki soku z cytryny łyżeczka majeranku łyżeczka tymianku 2 jajka mąka bułka tarta olej sól pieprz Przygotowanie Sznycle lekko zbić wilgotnym tłuczkiem. Z 3 łyżek oleju, soku z cytryny, posiekanego… Czytaj więcej ›
Dla 6 osób Przygotowanie: 30 minut Schładzanie: 30 minut Pieczenie: 15-20 minut Kalorie: około 175 na porcję Składniki 50 dag twardych pomidorów łyżeczka mąki ziemniaczanej sól cukier listki mięty lub bazylii szklanka mąki pół kostki margaryny 10 dag sera białego… Czytaj więcej ›
Składniki 500 g marchwi 3–4 cebule pół szklanki oleju roślinnego 2–3 łyżki octu łyżka cukru 3–4 ząbki czosnku 2 łyżeczki ostrej papryki w proszku sól Przygotowanie Marchew obrać i pociąć na długie wąskie słupki; można też zetrzeć na grubej tarce.… Czytaj więcej ›
