Składniki 50 dag żółtego sera 20 dag wędliny 2 jajka 2 marchewki puszka groszku natka pietruszki kostka masła 10 dag serka topionego sól pieprz Przygotowanie Masło i serek topiony utrzeć na jednolitą masę. Natkę posiekać i wsypać do masy. Marchew… Czytaj więcej ›
Składniki pół szklanki mocnej, czarnej kawy 2 łyżeczki cukru 2 łyżeczki likieru kawowego 2 kulki lodów kawowych łyżeczka startej czekolady czekoladowe rurki waflowe listki melisy Przygotowanie Zaparzoną kawę posłodzić, ostudzić i wymieszać z likierem. Wstawić do zamrażalnika do mocnego schłodzenia.… Czytaj więcej ›
Składniki 4 łyżeczki kawy Gwatemala 6 łyżeczek cukru 30 g gorzkiej czekolady bita śmietana Przygotowanie Z kawy przygotować 2 porcje mocnego espresso. W gotowym naparze rozpuścić cukier i pokruszoną czekoladę. Płyn wstawić do lodówki na co najmniej 3 godziny. Kieliszki… Czytaj więcej ›
Składniki szklanka mocnej, aromatycznej herbaty 2 łyżeczki cukru łyżeczka rumu kilka kostek lodu kilka paseczków skórki cytrynowej kilka plasterków cytryny listki melisy Przygotowanie Napar herbaciany ostudzić i schłodzić w lodówce. Dodać rum, cukier i skórkę cytrynową. Dużą szklankę koktajlową napełnić… Czytaj więcej ›
Wariant I Składniki Na około 12 sztuk: 1,5 szklanki mąki 1 szklanka wody (może być gazowana) 3/4 szklanki mleka 2 jaja 1 łyżka kefiru 1 płaska łyżeczka soli 1/2 łyżeczki cukru 1 łyżka oleju Przygotowanie Mleko, wodę i jaja ubijamy… Czytaj więcej ›
Składniki 2 szklanki mąki 2 szklanki maślanki 1 łyżeczka proszku do pieczenia 1 łyżeczka sody oczyszczonej 1 jajko 2 łyżki masła 1 łyżka cukru 0,5 łyżeczki soli masło lub olej (do smażenia) syrop klonowy (do polania) Przygotowanie Masło rozpuścić w… Czytaj więcej ›
Składniki 2 szklanki mleka 25 dag mąki 40–50 dag czereśni 3 jajka 2 łyżki cukru pudru łyżka oleju Przygotowanie Mleko zmiksować z cukrem, mąką, jajkami i olejem. Powstałe ciasto przykryć i odstawić na około 30 minut do lodówki. Czereśnie umyć,… Czytaj więcej ›
Blitong to wędzona szynka z Południowej Afryki. Przyrządzanie Mięso pokroić wzdłuż włókien na mniej więcej 5 centymetrowe grube paski. Następnie namoczyć w dobrym occie przez 3 minuty. Natrzeć następującymi składnikami: prażoną, potłuczoną kolendrą, zmieszaną z brązowym cukrem, solą kamienną, pieprzem… Czytaj więcej ›
Składniki kilogram łopatki 5–6 małych gruszek 4 łyżki musztardy z ziarnami gorczycy 5 łyżek oleju sok z cytryny 100 ml czerwonego wina 3 listki laurowe 3 ząbki czosnku 3 goździki łyżeczka mielonego imbiru łyżeczka curry tymianek sól Przygotowanie Mięso naciąć… Czytaj więcej ›
Porcja: 636 kcal Przygotowanie: 20 minut Składniki 300 g makaronu kokardki 400 g mięsa wołowego 2 marchewki 3 dymki 2 strąki zielonej papryki 2 łyżki koncentratu pomidorowego sól sos sojowy łyżka octu winnego lub białego wytrawnego wina korzeń imbiru cynamon… Czytaj więcej ›
