Składniki 1/2 l. kaszy jęczmiennej 1 l. mleka 6 dag masła 6 jaj 2 dag migdałów 12 dag rodzynków 1 kieliszek rumu 12 dag cukru bita śmietana wanilia cukier Przygotowanie Ugotować kaszę jęczmienną z mlekiem, masłem i szczyptą soli, wystudzić.… Czytaj więcej ›
Składniki 8 dag masła 8 dag cukru 8 dag migdałów 8 dag czekolady 4 dag mąki 4 jaja 14 dag cukru 1/16 l. wody sok z 1/2 cytryny 2 białka na koszulkę sos waniliowy jako dodatek Przygotowanie Utrzeć w misce… Czytaj więcej ›
Składniki 1 kg jabłek 12 dag cukru 4 białka 2 dag migdałów Przygotowanie Udusić jabłka w rondlu, dodając trochę wody. Następnie przetrzeć przez sito i ucierać wałkiem w misce, aż zbieleją, dodać pianę ubitą z białek i cukier, wymieszać lekko,… Czytaj więcej ›
Składniki 25 dag mąki 12 dag masła 6 dag cukru 2 gotowane żółtka skórka cytrynowa na kruche ciasto 2 białka 6 dag cukru 12 dag marmolady morelowej na krem Przygotowanie Zagnieść z podanych składników ciasto, upiec z niego w małej… Czytaj więcej ›
Składniki 4 jaja 4 dag masła 8 dag cukru 1/81 bułki skórka cytrynowa 1/8 l. mleka 1/2 kg czereśni wafle cukier waniliowy do posypania Przygotowanie Utrzeć w misce masło, dodać skórkę cytrynową i żółtka. Zmieszać bułkę z mlekiem, gdy napęcznieje,… Czytaj więcej ›
Składniki 1/2 l. mąki kukurydzanej 3/4 l. mleka 12 dag cukru 6 dag masła 6 jaj skórka cytrynowa 12 dag marmolady lub 1/2 kg śliwek Przygotowanie Zalać 1/2 l. mąki lub grysiku kukurydzanego wrzącym mlekiem, dodać masło, mieszać, aby mąka… Czytaj więcej ›
Składniki 18 dag mąki 12 dag masła 6 dag cukru 1 żółtko 6 białek 18 dag cukru 1/8 l. poziomek na piankę Przygotowanie Zagnieść kruche ciasto, upiec na blasze, uważać, żeby za bardzo nie przyrumienić. Ubić nad parą pianę z… Czytaj więcej ›
Składniki 1 cytryna 4 jaja 8 dag cukru 1/8 l. tartej bułki Przygotowanie Utrzeć żółtka z cukrem, sokiem z cytryny i skórką, wymieszać lekko z ubitą pianą i przesianą bułeczką, upiec w piekarniku. Przepis kulinarny pochodzi z książki kucharskiej… Czytaj więcej ›
Składniki 6 dag masła 12 dag ugotowanych kasztanów 6 dag migdałów 12 dag cukru 4 jaja skórka cytrynowa Przygotowanie Kasztany zważyć po ugotowaniu bez łupin, zemleć, ucierać w misce z cukrem, dodając masło, żółtka, skórkę cytrynową, zmielone migdały, wymieszać z… Czytaj więcej ›
Składniki 25 dag sera 10 dag cukru 4 jaja 6 dag migdałów 6 dag masła 2 dag skórki pomarańczowej 1 łyżka stołowa grysiku skórka cytrynowa szczypta proszku do pieczenia Przygotowanie Przetrzeć ser przez sito do miski, dodać cukier, żółtka, zmielone… Czytaj więcej ›
