Categories

Archive

Budyń mleczny

Składniki 4 bułki 1 szklanka konfitur 1 /2 l. mleka 6 jaj 6 dag cukru Przygotowanie Pokrajać w kostkę białe bułeczki, zmieszać z osaczonymi owocami z konfitur, np. wiśniami, pomarańczami, agrestem, ananasem, przełożyć do wysmarowanej formy budyniowej, zalać mlekiem, jajami Czytaj więcej ›

Categories

Krem z ryżu

Składniki 1/4 kg ryżu 1 l. mleka 2 dag cukru wanilia 4 dag masła 1 szklanka konfitur bez soku 1/2 l. śmietanki kremowej 6 dag cukru 12 listków żelatyny 1/16 l. rumu 2 pomarańcze do przybrania Przygotowanie Sparzony ryż wsypać Czytaj więcej ›

Categories

Krem z jabłek

Składniki 1 kg jabłek 12 dag cukru 1 cytryna 6 listków żelatyny 1/2 szklanki wody 5 białek 4 dag skórki pomarańczowej Przygotowanie Winne jabłka upiec w piekarniku, przetrzeć przez sito, dodać cukier, sok i skórkę z cytryny, żelatynę rozpuszczoną w Czytaj więcej ›

Categories

Kaszka krakowska z rumem i śmietaną

Składniki 1/4 l. kaszki krakowskiej 1/8 l. śmietany 12 dag cukru 1 kieliszek rumu szczypta soli skórka cytrynowa Przygotowanie Wszystkie wymienione składniki włożyć do miski, rozcierać kilka minut wałkiem, następnie przełożyć do wysmarowanego rondla i upiec w piekarniku. Wyjąć z Czytaj więcej ›

Categories

Marmolada melonowa

Składniki pół melona miodowego 10 brzoskwiń 3 gałązki mięty kilogram cukru żelującego Przygotowanie Listki mięty pokroić w paseczki. Melon obrać, usunąć pestki, a miąższ pokroić w niewielką kostkę. Brzoskwinie ponakłuwać widelcem, zanurzyć na minutę we wrzątku, wyjąć i przelać zimną Czytaj więcej ›

Herbata po angielsku

Składniki po jednej łyżeczce czarnej herbaty na osobę # 1 łyżeczka „dla czajniczka” cukier, najlepiej biały i brązowy (opcjonalnie) cytryna w plasterkach (opcjonalnie) mleko (opcjonalnie) Przygotowanie Zagotować wodę. Ogrzać czajniczek: przepłukać go gorącą wodą, wodę wylać. Wsypać herbatę do czajniczka. Czytaj więcej ›

Categories

Bomba z kremem

Składniki rolada biszkoptowa z kremem truskawkowym krem 15 dag truskawek 4 żółtka 10 dag cukru pudru łyżka cukru waniliowego szklanka mleka 8 łyżeczek żelatyny instant szklanka śmietany kremówki dekoracja pół szklanki śmietany kremówki 5 dag konfitury morelowej pół torebki cukru Czytaj więcej ›

Categories
stat4u