Categories

Archive

Ciasto na przekładance II

Składniki 2 1/2 l. mąki 1/4 l. śmietanki 10 dag drożdży 1/2 l. żółtek 1/4 kg cukru 1/4 l. topionego masła skórka cytrynowa 1 łyżeczka soli Przygotowanie Zrobić rozczyn z 1/4 l. mąki, 1/4 l. śmietanki i rozrobionych drożdży. Gdy Czytaj więcej ›

Categories

Placek z bakaliami

Składniki 1/2 kg mąki 1/4 kg masła 1/4 l. śmietanki 6 żółtek 12 dag cukru 6 dag drożdży skórka cytrynowa sól 1/2 kg migdałów 1/2 kg daktyli l/2 kg fig smażona pomarańcza pigwy wiśnie gruszki jabłka na masę do przełożenia Czytaj więcej ›

Categories

Rogaliki ze smalcem

Składniki 1/2 kg mąki 10 dag masła 20 dag smalcu 4 żółtka 8 dag cukru 4 dag drożdży 2 łyżki mleka skórka cytrynowa marmolada morelowa głogowa lub konfitury z róży na nadzienie Przygotowanie Przesiać mąkę na stolnicę, dodać do niej Czytaj więcej ›

Categories

Jabłka w kruchym cieście

Składniki 1/4 kg mąki 12 dag masła 1/16 l. (3 łyżki) śmietany 6 dag cukru skórka cytrynowa sól na kruche ciasto 1 kg jabłek 1 łyżka konfitur z malin 1 jajo do smarowania cukier waniliowy do posypania Przygotowanie Zagnieść kruche Czytaj więcej ›

Categories

Placek pomarańczowy

Składniki 1/2 kg mąki 25 dag masła 12 dag cukru 3 żółtka 1 dag proszku do pieczenia konfitura pomarańczowa do przełożenia 3 żółtka 10 dag cukru do lukrowania 3 dag migdałów 3 dag rodzynków skórka pomarańczowa do posypania Przygotowanie Wsypać Czytaj więcej ›

Categories
stat4u