Categories

Archive

Ciasto z serem na knedle ze śliwkami lub morelami

Składniki 1/4 kg mąki 2 dag świeżego sera 3 żółtka sól 6 dag masła do polania Przygotowanie Ser przetrzeć przez sito, dodać mąkę, sól i żółtka, zagnieść niezbyt gęste ciasto, gdyby ciasto było za gęste, dodać trochę mleka. Robić knedle Czytaj więcej ›

Makaron z jabłkami

Składniki 20 dag mąki 1 jajko 3 żółtka 1 dag masła 1/2 kg jabłek 5 dag skórki pomarańczowej 8 dag cukru 1 łyżeczka konfitur 1/8 l. śmietany Przygotowanie Zagnieść mąkę z jajem i żółtkami na twarde ciasto, rozdzielić na kawałki Czytaj więcej ›

stat4u