Categories

Archive

Galantyna z indyka

Składniki 1 indyczka jarzyny i korzenie 1/2 kg cielęciny 35 dag słoniny 10 dag masła wątróbka i mięso indyczki 20 dag ozora kilka pieczarek szczypta gałki muszkatołowej imbiru i pieprzu 2 bułki 3 jaja na nadzienie Przygotowanie Rozkroić indyczkę przez Czytaj więcej ›

Categories

Jagnię pieczone

Składniki Młode jagnię nie jest większe od zająca. Przygotowanie Rozcina się je więc tak jak zająca; przednią część z żeberkami używa się na potrawkę, a comber i szynkę na pieczyste. Aby było wygodniej piec, można odciąć comber przy samych szyneczkach Czytaj więcej ›

Categories

Jagnię pieczone

Składniki Młode jagnię nie jest większe od zająca. Przygotowanie Rozcina się je więc tak jak zająca; przednią część z żeberkami używa się na potrawkę, a comber i szynkę na pieczyste. Aby było wygodniej piec, można odciąć comber przy samych szyneczkach Czytaj więcej ›

Categories

Gulasz z ananasem

100 g – 135 kalorii Składniki 75 dag udźca z indyka 2 czerwone papryki 3 marchewki 2 cebule czerwone 4 krążki ananasa z puszki 5 łyżek oliwy szklanka bulionu łyżka octu ryżowego pół łyżeczki imbiru pół łyżeczki ostrej papryki w Czytaj więcej ›

Categories

Roladki z warzywami

Składniki 5 plastrów sznycli z indyka 10 plasterków boczku cukinia 3 marchewki 2 łyżki masła 125 ml bulionu (może być z kostki) 2 łyżki musztardy pęczek natki pietruszki olej sól pieprz Przygotowanie Cukinię i marchew obrać i pokroić wzdłuż w Czytaj więcej ›

Categories

Pierś indyka z serem

Składniki 6 plastrów mięsa z piersi indyka 5 dag mąki sól szklanka mleka 10 dag masła 5 dag startego sera żółtego 3 łyżki gęstej śmietany 3 łyżki mąki pieprz gałka muszkatołowa kieliszek likieru pomarańczowego kieliszek soku pomarańczowego Przygotowanie Kotlety obtoczyć Czytaj więcej ›

Categories

Szaszłyki z indyka i kukurydzy

Składniki 20 dag filetów z indyka 12 pieczarek 4 czerwone cebulki 10 dag boczku 12 małych kolb kukurydzy papryka czerwona 6 łyżek oleju 2 łyżki octu winnego łyżka tymianku sól pieprz Przygotowanie Indyka pokroić w kostkę. Przygotować marynatę: ocet wymieszać Czytaj więcej ›

Categories

Sznycle nadziewane kiełkami i twarogiem

Składniki 60 dag sznycli z indyka 10 dag twarogu 10 dag masła pęczek natki pietruszki garść kiełków rzeżuchy sól pieprz Przygotowanie Natkę umyć i posiekać. Nożyczkami pociąć kiełki, wymieszać z 5 dag masła i twarogiem. Doprawić. Sznycle umyć i osuszyć. Czytaj więcej ›

Categories
stat4u