Składniki 1/2 kg fig 1 cytryna 1/8 l. wody 10 dag cukru Przygotowanie Figi wymyć w zimnej wodzie, namoczyć na 2-3 godz. Dodać cukier, sok i skórkę z cytryny, gotować, aż pozostanie niewiele soku, a figi zmiękną. Podać figi do… Czytaj więcej ›
Składniki 1/2 kg cukru 1/8 l. wody kawałeczek wanilii 2 pomarańcze 2 mandarynki 1/4 kg kasztanów 24 dag orzechów włoskich 12 dag migdałów 12 dag fig 12 dag daktyli Przygotowanie Ugotować kasztany i obrać. Pomarańcze i mandarynki obrać ze skórek,… Czytaj więcej ›
Składniki 1/2 kg mąki 4 żółtka 7 dag cukru 5 dag drożdży 1/4 l. mleka 10 dag masła skórka z 1/2 cytryny na ciasto drożdżowe masa migdałowa i makowa według przepisu Placek przekładany masą orzechową i makową konfitury daktyle figi… Czytaj więcej ›
Składniki 1 l. mąki 1 dag sody 1/4 l. miodu 1/4 l. cukru 4 jaja korzenie 20 dag migdałów 20 dag orzechów włoskich 6 dag skórki pomarańczowej 30 dag cukru 12 dag czekolady 2 pomarańcze 1 cytryna 1/8 l. miodu… Czytaj więcej ›
Składniki 25 dag cukru 3 jaja 12 dag fig 25 dag migdałów ze skórką Przygotowanie Utrzeć jaja z cukrem, gdy zgęstnieją i zbieleją, dodać zmielone migdały i posiekane figi, wymieszać i wyrabiać małe gałki, włożyć je na blachę wyłożoną papierem,… Czytaj więcej ›
Składniki 1 chałka lub inne białe pieczywo 50 dag maku 1 litr mleka 3 łyżki masła 5 łyżek cukru lub miodu 1 paczka cukru waniliowego 10 dag orzechów włoskich łuskanych 5 dag migdałów 10 dag fig 10 dag rodzynków 3… Czytaj więcej ›
Wersja 1 – tradycyjna: Składniki: Pasternak, seler i pietruszkę ugotować na wywarze głów z karpia. Po ugotowaniu zemleć w maszynce razem z piernikiem namoczonym w piwie bezalkoholowym. Dodać sparzone rodzynki. Całość zagotować z cukrem i solą. Zagęścić zasmażką z mąki.… Czytaj więcej ›
Składniki 12 suszonych fig sok z jednej pomarańczy 7 dag migdałów 7 dag cukru sok z połowy cytryny Przygotowanie Figi umyć, osuszyć. W każdej zrobić wgłębienie. Migdały posiekać, ugotować w mleku i wypełnić nimi figi. Cukier rozpuścić w 1/2 filiżanki… Czytaj więcej ›
liczba porcji: 12 czas przygotowania: ok. 80 min Składniki Ciasto 2 szklanki suchego maku 2 szklanki cukru pudru ½ kostki (12,5 dag) masła lub masła roślinnego 2 żółtka 3 łyżki cukru 4 łyżki płynnego miodu filiżanka rodzynek 3 łyżki smażonej… Czytaj więcej ›
Z francuskiego ciasta zrobić rant, a na wierzch na przykrycie i ubranie zrobić drobne ósemki. Kawałek pozostałej pieczeni cielęcej pokrajać w kostkę, ugotować pół główki cielęcej, ze skórką, tak samo ozorek i móżdżek i pokrajać w paski. Osobno ugotować na… Czytaj więcej ›
