Składniki 1 jajo 12 dag mąki 1/8 l. wody 1/8 l. mleka sól 2 dag słoniny na ciasto 1/4 kg sera 3 dag cukru 2 jaja 3 dag smażonej skórki pomarańczowej na nadzienie 8 dag masła do obsmażania cukier waniliowy… Czytaj więcej ›
Składniki 1/8 l. mleka 4 żółtka 4 dag masła 2 dag cukru 12 dag mąki konfitury z róży albo marmolada truskawkowa do przełożenia 4 dag masła do smażenia cukier waniliowy do posypania Przygotowanie Rozmieszać dokładnie ciasto na naleśniki, smażyć, smarować… Czytaj więcej ›
Składniki 4 jaja 4 dag masła 8 dag cukru 1/81 bułki skórka cytrynowa 1/8 l. mleka 1/2 kg czereśni wafle cukier waniliowy do posypania Przygotowanie Utrzeć w misce masło, dodać skórkę cytrynową i żółtka. Zmieszać bułkę z mlekiem, gdy napęcznieje,… Czytaj więcej ›
Składniki 4 jaja 4 dag masła 8 dag cukru 10 dag mąki 1/2 kg jabłek 4 dag skórki pomarańczowej 4 dag cukru do jabłek cukier waniliowy do posypywania leguminy po wierzchu Przygotowanie Obrać jabłka, wydrążyć środki, włożyć w wydrążone miejsce… Czytaj więcej ›
Składniki 4 jaja 10 dag mąki ziemniaczanej 2 dag mąki pszennej 10 dag cukru 1/8 l. śmietany skórka cytrynowa 10 dag marmolady morelowej do przełożenia cukier waniliowy do posypania sos z wina jako dodatek Przygotowanie Ubić żółtka z cukrem, dodać… Czytaj więcej ›
Składniki 1/8 l. tartego chleba 1/8 l. czarnej kawy (3-4 dag w ziarnach) 15 dag cukru 6 jaj 1/4 kremowej śmietanki 6 dag cukru wanilia jako dodatek do leguminy Przygotowanie 1/8 l. ususzonego żytniego chleba utłuc i przesiać do miski,… Czytaj więcej ›
Składniki 1 kg jabłek 6 dag cukru 2 jaja 1/8 l. bułki 5 dag mąki 10 dag masła do smażenia cukier waniliowy do posypywania Przygotowanie Ugotować gęstą marmoladę z jabłek z cukrem, zmieszać ją z żółtkami, formować małe wałeczki, otoczyć… Czytaj więcej ›
Składniki 3 jaja 1/2 kg mąki 1 l. mleka 4 żółtka 6 dag masła cukier waniliowy do posypywania Przygotowanie Zagnieść ciasto na łazanki, wałkować niezbyt cienko, pokrajać grube łazanki, rzucić na wrzące mleko, gotować kilka minut. Rozmieszać oddzielnie w garnku… Czytaj więcej ›
Składniki 1/2 kg mąki 37 dag masła 12 dag cukru 16 dag czekolady 4 żółtka 1/4 kg migdałów 1/4 kg cukru 1/8 l. wody sok z 1 cytryny cukier waniliowy do przełożenia 6 dag cukru 3 łyżeczki śmietany 20 dag… Czytaj więcej ›
Składniki 10 dag mąki 2 dag masła 1 łyżeczka wina 1/4 szklanki cieplej wody 10 dag masła na ciasto francuskie 1/2 kg jabłek 5 dag cukru 3 dag skórki pomarańczowej na nadzienie 1 jajo do smarowania cukier waniliowy do posypania… Czytaj więcej ›