Categories

Archive

Budyń ze świeżych pieczarek lub prawdziwków

Składniki 1/4 kg pieczarek lub prawdziwków 2 cebule 4 dag masła 1/2 l. śmietany 8 dag tartej bułki koperek zielona pietruszka 4 jaja sól pieprz Przygotowanie Utarte cebule dusić z masłem, dodać do nich posiekane drobno pieczarki, dusić pod pokrywą Czytaj więcej ›

Categories

Potrawa z gołębi z rakami

Składniki 2 gołębie 6 dag słoniny 1/2 selera 1/2 pietruszki kilka pieczarek 1 szklanka rosołu 8 raków 2 bułki 4 jaja 10 dag masła zielona pietruszka koperek na budyń 2 dag mąki 1/8 l. śmietany 1/4 l. rosołu masło rakowe Czytaj więcej ›

Categories

Budyń z wątróbki do rosołu

Składniki 12 dag cielęcej wątróbki 4 dag masła 2 jajka 1 cebula sól pieprz zielona pietruszka 6 dag mąki Przygotowanie Utartą na tarce cebulę udusić w maśle, następnie ucierać na masę z żółtkami, dodać posiekaną i przez sito przepuszczoną wątróbkę, Czytaj więcej ›

Categories
stat4u