Truskawki inaczej
Zrobić gęsty syrop z funta cukru, wrzucić w gorące truskawki, potrzymać chwilkę na wolnym ogniu, potem odstawić, wystudzić, nakładać kompotjery i gotować jak wiadomo.
Przepis pochodzi z książki kucharskiej
„PRAKTYCZNY Kucharz Warszawski”
zawierający 1503 przepisy różnych potraw
oraz pieczenia ciast i przygotowywania zapasów spiżarnianych.
(Warszawa 1886)
numer przepisu: 1178