Konserwa z jabłek
Zrobić massę jabłeczną powyższym sposobem, rozpłaszczyć cienko, jak wystygnie wykrawać rozmaite fi
gury, maczać w syropie, osypać tłuczonym cukrem i wstawić w piec do obsuszenia.
Przepis pochodzi z książki kucharskiej
„PRAKTYCZNY Kucharz Warszawski”
zawierający 1503 przepisy różnych potraw
oraz pieczenia ciast i przygotowywania zapasów spiżarnianych.
(Warszawa 1886)
numer przepisu: 1283