Oczyszczoną z włókien fasolę pokrajać drobno, ugotować w wodzie z solą, potem odcedzić, wsypać na blachy i obsuszyć w letnim piecu
Przepis pochodzi z książki kucharskiej
„PRAKTYCZNY Kucharz Warszawski”
zawierający 1503 przepisy różnych potraw
oraz pieczenia ciast i przygotowywania zapasów spiżarnianych.
(Warszawa 1886)
numer przepisu: Oczyszczoną z włókien fasolę pokrajać drobno, ugotować w wodzie z solą, potem odcedzić, wsypać na blachy i obsuszyć w letnim piecu.
