Stare przepisy

Wybraną z gruntu cebulę trzeba dobrze przesuszyć na powietrzu i przechowywać w siatkowych woreczkach, porozwieszane w suchej spiżarni.

Przepis pochodzi z książki kucharskiej
„PRAKTYCZNY Kucharz Warszawski”
zawierający 1503 przepisy różnych potraw
oraz pieczenia ciast i przygotowywania zapasów spiżarnianych.
(Warszawa 1886)

numer przepisu: 1078