Opiekanki z jączmiennej kaszki
Dwanaście deka jęczmiennej kaszki miękko ugotować; kawałek masła rozetrzeć z 3-ma jajami, dodać siekanej zieleniny, trochę tartej bułki. Wyrabiaćopiekanki i smażyć na kokosowem lubzwykłem maśle.
Przepis kulinarny pochodzi z książki kucharskiej
„KUCHNIA JARSKA
STOSOWANA W LECZNICY Dr. APOLINAREGO TARNAWSKIEGO W KOSOWIE”
ROMUALDA TARNAWSKA
LWÓW 1901
