Pizza margherita

Margherita – klasyczna włoska pizza. Powstała na cześć Królowej Małgorzaty Sabaudzkiej poprzez modyfikacje pizzy neapolitańskiej. Jest podawana w kolorach włoskiej flagi:
– Czerwony to pomidory
– Biały to ser mozzarella
– Zielony to bazylia

 

Przepis kulinarny pochodzi z książki kucharskiej
wikibooks.org

Przepisy udostępnione na licencji Creative Commons

Comments are closed.