2 łyżkami oliwy, macza się w tem całego śledzia, smaży na maśle i podaje do stołu, ubrawszy pietruszką smażoną w maśle
Przepis pochodzi z książki kucharskiej
„PRAKTYCZNY Kucharz Warszawski”
zawierający 1503 przepisy różnych potraw
oraz pieczenia ciast i przygotowywania zapasów spiżarnianych.
(Warszawa 1886)
numer przepisu: 2 łyżkami oliwy, macza się w tem całego śledzia, smaży na maśle i podaje do stołu, ubrawszy pietruszką smażoną w maśle.
