Stare przepisy

Ugotowany makaron wymięszać z łyżką masła, paru jajami, paru łyżkami kwaśnej śmietany i układać w rądelku warstwami z farszem mięsnym, przyrządzonym jak na pierogi.

Przepis pochodzi z książki kucharskiej
„PRAKTYCZNY Kucharz Warszawski”
zawierający 1503 przepisy różnych potraw
oraz pieczenia ciast i przygotowywania zapasów spiżarnianych.
(Warszawa 1886)

numer przepisu: 536