Mamałyga z cukrem
Składniki
- 1/4 grysiku kukurydzanego
- 1 1/2 l. mleka
- 4 dag masła
- 6 dag cukru
- 1 łyżeczka cynamonu
- sól
Przygotowanie
Do gotującego się mleka wsypać cukier, dodać masło i 1/2 łyżeczki soli, wsypać grysik i gotować według poprzedniego przepisu, upiec w piekarniku. Na półmisku posypać cukrem i cynamonem.
Przepis kulinarny pochodzi z książki kucharskiej
Jak gotować: Praktyczny podręcznik kucharstwa
Maria Disslowa
Wydawnictwo Polskie R. Wegnera w Poznaniu
1931 r.
