Kasza sagowa na mleku
Funt oczyszczonego z pyłu saga ugotować na pół we wrzącej wodzie, i odcedzić.— Zagotować kwartę mleka i dogotować w niem sago, z dodaniem szczypty soli i drobnych rodzenek.
Na wydaniu osypać cukrem z cynamonem.
Tym samym sposobem można ryż urządzać, lecz należy po oparzeniu go wrzącą wodą od razu w mleku gorącem gotować.
Przepis pochodzi z książki kucharskiej
„KUCHARKA LITEWSKA”
Przepisy gruntowne i jasne
własnem doświadczeniem sprawdzone.
„W. A. L. Z. (Wincentyna A. L. Zawadzka)”
(WILNO 1881)