Jagły wypiekane z jabłkami
Składniki
- 1/2 kaszy jaglanej
- 1 l. mleka
- 1/2 łyżki soli
- 6 dag smalcu
- 1/2 kg jabłek
- 6 dag cukru
- 1 łyżeczka cynamonu
Przygotowanie
Wymytą starannie kaszę jaglaną sparzyć dwukrotnie wrzątkiem, ugotować na mleku, układać na przemian warstwy jabłek i kaszy, posypać każdą warstwę cukrem i cynamonem, wypiec w piekarniku.
Przepis kulinarny pochodzi z książki kucharskiej
Jak gotować: Praktyczny podręcznik kucharstwa
Maria Disslowa
Wydawnictwo Polskie R. Wegnera w Poznaniu
1931 r.
