Piołunówka
Garniec spirytusu najlepszego, garniec wody miękkiej i 2 garści świeżych listków piołunu. Postawić w cieple na tydzień, nigdy dłużej, bo wódka straci kolor, zlać i zaprawić syropem.
Przepis pochodzi z książki kucharskiej
„PRAKTYCZNY Kucharz Warszawski”
zawierający 1503 przepisy różnych potraw
oraz pieczenia ciast i przygotowywania zapasów spiżarnianych.
(Warszawa 1886)
numer przepisu: 1388
