Stare przepisy

Ułożyć na salaterce wszelkiego rodzaju owoce jakie tylko pora roku dostarcza, jako to: poziomki, maliny, morele, śliwki obrane z pestek i korzonków, melon pokrajany w kawałki, wszystko to posypać grubo cukrem
i postawić na parę godzin w piwnicy; podając, polać li-kierem owocowym lub waniliowym i podać na deser przy obiedzie.

Przepis pochodzi z książki kucharskiej
„PRAKTYCZNY Kucharz Warszawski”
zawierający 1503 przepisy różnych potraw
oraz pieczenia ciast i przygotowywania zapasów spiżarnianych.
(Warszawa 1886)

numer przepisu: 763