Naleśniki Panieńskie

Upiec delikatne naleśniki z kartoflanej mąki,—Rozbić gęstą kwaśną śmietanę świeżą z cukrem, cynamonem i cytrynową skórką, nadziać tą massą naleśniki, zwinąć końce do środka, ułożyć na półmisku metalowym wysmarowanym masłem, skropić niem obficie po wierzchu i wstawić do letniego pieca.
Na wydaniu osypać cukrem.

 

Przepis pochodzi z książki kucharskiej
„KUCHARKA LITEWSKA”
Przepisy gruntowne i jasne
własnem doświadczeniem sprawdzone.
„W. A. L. Z. (Wincentyna A. L. Zawadzka)”
(WILNO 1881)

Comments are closed.