Grzanki przekładane powidłami lub marmeladą

Pokrajane pierogi lub bułki na cienkie kawałki, posmarować z jednej strony marmeladą, nakryć drugim niesmarowanym kawałkiem, zamaczać w mleku rozbitem z kilku jajami osypać sucharkiem i smażyć na gorącem maśle na światło-rumiano. Na wydaniu osypać cukrem.

 

Przepis pochodzi z książki kucharskiej
„KUCHARKA LITEWSKA”
Przepisy gruntowne i jasne
własnem doświadczeniem sprawdzone.
„W. A. L. Z. (Wincentyna A. L. Zawadzka)”
(WILNO 1881)

Comments are closed.