Ser z cebulą
Składniki
- 50 dag świeżego sera
- młoda cebułka lub szczypiór
- sól do smaku
- kilka łyżek kwaśnej śmietany
Przygotowanie
Rozrobić na talerzu ser, pokrajać drobno młodą cebulkę lub szczypiorek, posolić, wlać parę łyżek kwaśnej śmietany, wymieszać i podać do chleba z masłem. Zamiast cebuli można wsypać do sera szczyptę kminku.
Przepis kulinarny pochodzi z książki kucharskiej
Jak gotować: Praktyczny podręcznik kucharstwa
Maria Disslowa
Wydawnictwo Polskie R. Wegnera w Poznaniu
1931 r.
