Grzanki z parmezanem

Składniki

  • bułka, najlepiej bagietka
  • 2–3 łyżki masła
  • torebeczka tartego parmezanu

Przygotowanie

  1. Bułkę obrać ze skórki i pokroić na niewielkie kromki.
  2. W rondelku lub na patelni rozpuścić masło.
  3. Każdą kromkę umoczyć z obu stron w maśle i posypać tartym parmezanem.
  4. Zapiekać przez pół godziny w dobrze nagrzanym piekarniku.

Warianty

Do roztopionego masła dodać mieszankę ziołową (np. bazylia, oregano, cząber) i/lub rozgnieciony czosnek. Takim masłem lepiej kromki polewać, niż je w nim zanurzać (więcej dodatkowych składników pozostanie na bułce).

 

Przepis kulinarny pochodzi z książki kucharskiej
wikibooks.org

Przepisy udostępnione na licencji Creative Commons

Comments are closed.