Grzanki z parmezanem
Składniki
- bułka, najlepiej bagietka
- 2–3 łyżki masła
- torebeczka tartego parmezanu
Przygotowanie
- Bułkę obrać ze skórki i pokroić na niewielkie kromki.
- W rondelku lub na patelni rozpuścić masło.
- Każdą kromkę umoczyć z obu stron w maśle i posypać tartym parmezanem.
- Zapiekać przez pół godziny w dobrze nagrzanym piekarniku.
Warianty
Do roztopionego masła dodać mieszankę ziołową (np. bazylia, oregano, cząber) i/lub rozgnieciony czosnek. Takim masłem lepiej kromki polewać, niż je w nim zanurzać (więcej dodatkowych składników pozostanie na bułce).
Przepis kulinarny pochodzi z książki kucharskiej
wikibooks.org
Przepisy udostępnione na licencji Creative Commons
