Legumina piankowa z powideł
Składniki
- 4 jaja
- 12 dag cukru
- 1 kieliszek rumu
- 4 dag migdałów
- 20 dag powideł
Przygotowanie
Utrzeć żółtka z cukrem, dodać powidła i rum, wymieszać z pianą z białek, wyłożyć na metalowy półmisek, wygładzić, posypać poszatkowanymi migdałami, upiec w piekarniku w niezbyt wysokiej temperaturze, posypać cukrem, podać na stół z półmiskiem.
Przepis kulinarny pochodzi z książki kucharskiej
Jak gotować: Praktyczny podręcznik kucharstwa
Maria Disslowa
Wydawnictwo Polskie R. Wegnera w Poznaniu
1931 r.
