Ziemniaki wypiekane z jajami
Składniki
- 1 kg ziemniaków
- 4 jaja
- koperek
- zielona pietruszka
- 6 dag masła
- 1/4 l. śmietany
Przygotowanie
Ziemniaki ugotowane w mundurkach obrać i pokrajać w plasterki, dodać posiekany koperek i pietruszkę, skropić masłem, wymieszać i układać warstwy ziemniaków i jaj na twardo pokrajanych w plastry. Ucisnąć. polać śmietaną, upiec.
Przepis kulinarny pochodzi z książki kucharskiej
Jak gotować: Praktyczny podręcznik kucharstwa
Maria Disslowa
Wydawnictwo Polskie R. Wegnera w Poznaniu
1931 r.
