Pasternak z grzankami
Cztery marchwie, 1 pasternak kraje się na makaron, zalewa wodą i gotuje do miękkości, zaprawia zaprażką i podaje z grzankami.
Przepis kulinarny pochodzi z książki kucharskiej
„KUCHNIA JARSKA
STOSOWANA W LECZNICY Dr. APOLINAREGO TARNAWSKIEGO W KOSOWIE”
ROMUALDA TARNAWSKA
LWÓW 1901