Kapusta z jabłkami
Cztery główki kapusty uszatkować i ugotować z 2 cebulami, gdy miękkie dodać winnych jabłek cienko pokrajanych, zaprażki, soli i zielonej pietruszki. Przystawka : opiekanki grochowe.
Przepis kulinarny pochodzi z książki kucharskiej
„KUCHNIA JARSKA
STOSOWANA W LECZNICY Dr. APOLINAREGO TARNAWSKIEGO W KOSOWIE”
ROMUALDA TARNAWSKA
LWÓW 1901
