Kapusta podawana jako szparagi

  jarzyny
  , , , , ,

Kapustę w główkach pokrajać na małe ćwiartki, zalać wrzącą osoloną wodą, dać kawałek-ma sła i gotować do miękkości. Na wydaniu polać bułeczką z masłem.

 

Przepis kulinarny pochodzi z książki kucharskiej
„KUCHNIA JARSKA
STOSOWANA W LECZNICY Dr. APOLINAREGO TARNAWSKIEGO W KOSOWIE”
ROMUALDA TARNAWSKA
LWÓW 1901

Comments are closed.