Omlet z grzankami z bułki
Składniki
- 5 jaj
- 1/8 l. mleka
- szczypta soli
- 1 dag masła
- 1 bułka na grzanki
- 3 dag masła
- 2 dag sera żółtego
Przygotowanie
Czerstwą bułeczkę, obraną ze skórki, pokrajać w drobną i równą kostkę, usmażyć na maśle, aż nabierze koloru skwarek. Omlet naturalny posypać wzdłuż rumianymi grzankami i zwinąć. Na półmisku posypać go utartym serem żółtym.
Przepis kulinarny pochodzi z książki kucharskiej
Jak gotować: Praktyczny podręcznik kucharstwa
Maria Disslowa
Wydawnictwo Polskie R. Wegnera w Poznaniu
1931 r.
