Jaja na tarteletkach w sosie cebulowym
Składniki
- 8 jaj sadzonych
- 8 tarteletek z ciasta francuskiego
- szczypiorek
- sos cebulowy
Przygotowanie
Upiec z ciasta francuskiego 8 tarteletek, polać gęstym białym sosem cebulowym. Na wierzchu ułożyć jaja sadzone, posypać szczypiorkiem, wsunąć na minutę do piekarnika, aby się zagrzały.
Przepis kulinarny pochodzi z książki kucharskiej
Jak gotować: Praktyczny podręcznik kucharstwa
Maria Disslowa
Wydawnictwo Polskie R. Wegnera w Poznaniu
1931 r.
