Galaretka z czarnych jagód
Składniki
- 1/4 l. soku z czarnych jagód
- 1/21 płynu z kwaśnych jabłek
- 25 dag cukru
Przygotowanie
Ugotować jagody bez wody, przecedzić sok, zlać płyn z kwaśnych jabłek, dodać cukier gotować, aż zgęstnieje, gdy zastygnie, zlać do słoików.
Przepis kulinarny pochodzi z książki kucharskiej
Jak gotować: Praktyczny podręcznik kucharstwa
Maria Disslowa
Wydawnictwo Polskie R. Wegnera w Poznaniu
1931 r.
