Stare przepisy

Żółtek 5 i łyżkę mąki rozbić w kwaterce zimnego mleka, dolać 3 kwaterki wrzącego mleka, trochę cukru, ogrzać i wydać.

Przepis pochodzi z książki kucharskiej
„PRAKTYCZNY Kucharz Warszawski”
zawierający 1503 przepisy różnych potraw
oraz pieczenia ciast i przygotowywania zapasów spiżarnianych.
(Warszawa 1886)

numer przepisu: 182