Stare przepisy

Ugotować w posolonej wodzie włoski makaron, odcedzić, zmięszać roztopionym masłem, przysypać serem, włożyć na salaterkę, zapiec i w tem samem naczyniu podać do bulionu.

Przepis pochodzi z książki kucharskiej
„PRAKTYCZNY Kucharz Warszawski”
zawierający 1503 przepisy różnych potraw
oraz pieczenia ciast i przygotowywania zapasów spiżarnianych.
(Warszawa 1886)

numer przepisu: 85