Stare przepisy

Na jedną filiżankę wziąć mleka pół filiżanki, 2 całe jaja, cukru podług upodobania, Mleko z jajami dobrze zmieszać, filiżankę masłem wysmarować, masę wlać i na parze gotować aż zgęstnieje. Podać można, jak kto lubi, na zimno lub na ciepło.
 

Przepis kulinarny pochodzi z książek kucharskich
KUCHARZ POLSKI
1635 PRAKTYCZNYCH PRZEPISÓW SMACZNYCH, TANICH i WYSTAWNYCH OBIADÓW
Warszawa 1932

CO DZIŚ NA OBIAD
Praktyczny podręcznik zawierający przeszło 1000 przepisów smacznych, tanich i wystawnych obiadów.
Warszawa 1935

Obie nakładem księgarni J. Przewroskiego

Autorka: Maria Śleżańska

numer przepisu: 62