Krem śmietanowy
Składniki
- 1 l. śmietany
- 20 dag cukru
- sok z 1 cytryny
- wanilia
- konfitury
- biszkopty
Przygotowanie
Ubić w chłodnym miejscu śmietanę z cukrem, dodać wanilię i sok cytrynowy, przełożyć go na serwetę, zwinąć sznurkiem, powiesić na całą noc w zimnym miejscu. Przed podaniem wyjąć z serwety na półmisek, przybrać konfiturami, obłożyć biszkoptami.
Przepis kulinarny pochodzi z książki kucharskiej
Jak gotować: Praktyczny podręcznik kucharstwa
Maria Disslowa
Wydawnictwo Polskie R. Wegnera w Poznaniu
1931 r.
