Stare przepisy

Dwie kwaterki kaszki drobnej zatrzeć z 2 jajami, dać garść rodzenek, 3 łyżki rumu, 5/2 kwarty kwaśnej śmietany, zamieszać i postawić na godzinę, żeby napęczniała. Wlać do rynki wysmarowanej masłem, wysypanej bułeczką i wstawić do rury pod pokrywką, niech się piecze na powolnym a dobrym ogniu.

Przepis kulinarny pochodzi z książki kucharskiej
„KUCHNIA JARSKA
STOSOWANA W LECZNICY Dr. APOLINAREGO TARNAWSKIEGO W KOSOWIE”
ROMUALDA TARNAWSKA
LWÓW 1901