Czekolada w tabliczkach
Składniki
- Kakao
- Cukier puder
- mleko
Przygotowanie
Kakao zmieszać w garnku z taką samą ilością cukru-pudru, dodać tyle mleka lub śmietanki, aby powstała gęsta masa. Gdy rozpuści się dokładnie i zagotuje, nalewać do wysmarowanych świeżym masłem foremek. Gdy zastygnie i stwardnieje, wyjąć, pozawijać w folię. Dodać można do czekolady dla zapachu wanilii lub innych korzeni.
Przepis kulinarny pochodzi z książki kucharskiej
Jak gotować: Praktyczny podręcznik kucharstwa
Maria Disslowa
Wydawnictwo Polskie R. Wegnera w Poznaniu
1931 r.
