Stare przepisy

Wziąć 12 jaj i tyle cukru, masła i doskonałej mąki, ile jaja zaważą; wymyte masło utarć na śmietanę, przydając częściami jaja i cukier, włożyć trochę wanilij, mąkę i wszystko wytarć do pulchności. Wykroić z papieru kilka kręgów, jeden mniejszy od drugiego, naprowadzić każdy massą na grubość palca i upiec w miernie napalonym piecu. Skoro będą, gotowe, nasmarować wszystkie oprócz najmniejszego rozmaitemi konfiturami i ułożyć stopniowo jedne na drugie tak, aby najmniejszy przypadł na wierzch. Kręgów tych może być 6, 8, 10, im wyższy, tem pozorniejszy tort będzie. Dla ozdoby ulukrować go kilku kolorami, a na wierzchu położyć owoc marcepanowy lub kwiat i zasuszyć. Zamiast konfiturami, można przeprzekładać ten tort kremową pianą z wanilją.

Przepis pochodzi z książki kucharskiej
„KUCHARKA LITEWSKA”
Przepisy gruntowne i jasne
własnem doświadczeniem sprawdzone.
„W. A. L. Z. (Wincentyna A. L. Zawadzka)”
(WILNO 1881)