Mazurki cygańskie doskonale

Utarć 5 jaj w makotrze do białości, dosypując po trochu 3 filiżanki cukru, wsypać filiżankę mąki mieszając ciągle, rodzenek drobnych czarnych 3 filiżanki, rodzenek bez pestek 3 filiżanki, migdałów grubo krajanych
3 filiżanki. Rozmieszać to dobrze i nakładać grubo na duże opłatki, położyć je na blachę i wstawić do letniego pieca. Skoro się zarumienią wyjąć.

 

Przepis pochodzi z książki kucharskiej
„KUCHARKA LITEWSKA”
Przepisy gruntowne i jasne
własnem doświadczeniem sprawdzone.
„W. A. L. Z. (Wincentyna A. L. Zawadzka)”
(WILNO 1881)

Comments are closed.